牛油果和虾能一起吃吗
可以一起食用,一般牛油果和虾海鲜等食物一起吃不会有什么问题,二者还可以做成特色美食,例如牛油果虾仁,无论是营养还是口感都会好上不少且对肠胃的刺激也会降低。牛油果除了可以直接吃外用来搭配其他食物做成果汁、沙拉、奶昔和特殊美食都是可以的,完全可以根据自己的爱好搭配。
牛油果和虾一起吃有什么好处
改善口感
牛油果中的糖分含量很低,所以直接食用的口感不是很好,很多人难以接受,而将牛油果与虾一起食用,在一定程度上可以改善牛油果的口感,提高食用价值。
补充营养
牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,虾中含有丰富的蛋白质,这两种食物一起食用可以为人体补充不同的营养,有一定的互补作用。
降低胆固醇
牛油果中的不饱和脂肪酸含量丰富,这种物质有降低胆固醇含量的作用,而且虾中含有丰富的镁元素,这种元素对心脏活动有一定的调节作用,可以保护心血管系统,从而减少血液中胆固醇含量。
增强人体免疫力
牛油果中的营养物物质丰富,而虾中也含有丰富的蛋白质,可以抵抗外界有害物质的侵袭,在一定程度上可以提高机体免疫力。
牛油果不能和什么一起吃
1、高脂食物:牛油果和高脂食物如核桃、芝麻、花生等一起吃会降低营养价值。
2、西瓜:牛油果和西瓜一起吃会引起胃肠不适,出现腹泻等问题。
3、冷饮:牛油果和西瓜一起吃会引起消化不良,严重者还可出现腹痛、腹泻。
如何挑选虾
1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。
2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。
3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。
4.闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。