板栗怎么保存不会发芽
1、风干保存
将生板栗放入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡七天到十天左右后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样有利于杀虫除菌,不容易发芽,延长保存时间。
2、通风保存
将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,保证板栗在通风的环境下保存,可以防止板栗发芽。
3、布袋风干
将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这样保存时间长,不会容易导致板栗长芽。
4、冷藏保存
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,减少板栗发芽的情况,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。
板栗发芽吃了怎么办
多喝水
若是因为食用过多的发芽的板栗导致拉肚子,可以多喝点热水,可以有效缓解腹痛,适当加点盐,能够补充体内损失的电解质,多休息一点时间。
止泻
若是腹泻情况没有缓解时,建议可以食用些止泻的食物,可以多喝些胡萝卜汤、大蒜水,或者医生的指导下服用一些止泻,缓解呕吐的药物。