新安小娘子
柿子能放冰箱冷藏保存吗
可以。
冰箱的温度比较低，一般用于生鲜的保鲜和保存，若柿子吃不完的话，可以将柿子放在冰箱里面进行保存，不过，柿子放在冰箱进行保存的话，最好是用一个保鲜盒或者是袋子装起来，柿子水分多，成熟后的柿子很容易内部挤压出现爆汁的情况，将柿子保存在冰箱的过程中要避免柿子汁液流出来，将冰箱弄脏。
柿子放冰箱还是常温好
1、未成熟的柿子：放常温好
未成熟的柿子，还需要自然成熟一段时间，在低温环境下，柿子就无法进行成熟了，所以，还未成熟的柿子最好不要放在冰箱里面，放在冰箱里面柿子就不会继续成熟了，从保存的角度来说，还未成熟的柿子放在常温下才是最佳的保存方式。
2、成熟的柿子：放冰箱好
成熟的柿子，其保质期本身就比较短，如果是放在常温环境下进行保存的话，柿子很容易变质、变坏，所以，成熟的柿子如果吃不完的话，最好是将其放在冰箱冷藏保存起来。
柿子吃多了会得结石吗
柿子吃多了会增加得结石的可能性。
柿子中含有的鞣酸成分和果胶都是有利于结石生成的，如果是空腹吃柿子的话，很容易生成柿子石，柿子石若是不能及时排出体内的话，会增加梗阻的风险，还容易造成肠胃道的不适，因此，食用柿子最好是注意适量，过多的食用柿子会增加身体患结石的几率，如果本身喝水少的话，这种几率还要多一些。
柿子吃多少为宜
一天吃1-2个柿子为宜。
柿子味道甜，口感好，在柿子果肉中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当的食用一些柿子可以起到促进代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体代谢，在适当的前提下食用柿子对健康是具有益处的，但是过量食用柿子，会造成能量的过多摄取，也会为身体摄入过多的鞣酸成分，不利于身体健康。
