忌辛辣温燥食品
上火时,不要吃辛辣温燥食品,如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等,因为这些食物辛温燥烈,容易助长火热,使上火症状加重,不利于病情恢复,因此要禁食。
忌黏腻食物
上火人群不要吃油腻、黏稠食物,如肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米饭等。因这类食物易助湿生热,湿热内盛,将加重火气。
忌含糖量高的食物
糖是产生热量的食物,吃过后,热量会积累在身体里,不利于身体里的火往外发,从而加重上火症状。所以上火了后,一切糖类都不要吃了,就算是棉花糖也不建议再吃,否则对上火症状不利。
含糖高的食物:糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、饼干、饮料、蜜饯等。
忌温热性水果
上火时,温热性的水果是不适合吃的,如果食用过多的温热性水果容易导致火上加火,病情迁徙不愈。比如芒果、樱桃、番石榴、荔枝、龙眼、椰子、榴莲、杏等。
忌温补食物
上火期间,切勿大补,任何温补类食物都不宜食用,如羊肉、狗肉、鹿肉、动物脂肪、鸡肉、鹿茸、鲍鱼、大枣、核桃等,以免燥热,加重上火症状。
忌坚果类食品
坚果中含有比较高的热量,会使体内产生过量的内热,从而加重上火的症状,所以不宜食用,如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。