寻菡少女
红薯可以放微波炉吗
红薯可以放微波炉。
红薯内部水分较少，表皮薄软，熟制的过程中不会出现热胀冷缩的现象，不像带壳的鸡蛋一样，内部有很多水分，也不像板栗一样，有坚硬的外壳，会因为热胀冷缩而发生爆炸，反而将红薯放入微波炉中加热，其微波分子能从内部让红薯果肉熟透，果皮变得干软，做出来的红薯像烤红薯一样，香甜美味，是非常快速方便制作熟红薯的方式之一。
红薯微波炉加热多久
根据红薯的大小决定。
如果将红薯切成薄片放到微波炉中进行加热，那么一般很短的时间内就能让红薯熟透，如用时过久就会出现红薯烤干、焦黑的情况，通常切片红薯微波炉高火加热半分钟，中高火加热1分钟即可；如果是1厘米厚的红薯块，则需要高火加热3—4分钟才能熟透；如果是整个红薯的话，通常巴掌大的红薯需要高火加热8分钟左右。
如何用微波炉烤红薯
1、挑选外表无黑斑、新鲜品质好的红薯洗净。
2、然后用日常用的卫生纸将红薯完全包裹起来，再用手拨水到纸巾上，把包裹在红薯表面的纸巾沾湿透。
3、之后将红薯放入微波炉的水晶托盘上，大约高火加热3分钟后，在打开反面继续高火加热3分钟。
4、若是红薯个头比较大的话，需用手按压红薯，看是否软透，如还没软透，则需要根据红薯大小再酌情高火加热1—3分钟左右。
微波炉如何蒸红薯
1、新鲜的红薯洗净、去皮，切成1厘米左右大小均匀的块状或圆筒状。
2、将红薯放到可微波炉的碗中，表面撒上些水分。
3、然后高火加热3—4分钟，若是担心红薯不够甜的，可以酌情加入少量白糖调味。
如何避免微波炉加热红薯太干
1、适当洒水
微波炉在加热食物时利用微波的震动使食物的分子之间相互碰撞，在加热的过程中，红薯中的水分蒸发会随着温度增高而流失，而红薯中本身水分含量就很少，因为在用微波炉蒸红薯的时候，很容易出现蒸红薯过干的情况，建议在蒸红薯之前在表面撒些水；要是用微波炉烤红薯的话，就在红薯表面的纸巾上洒水。
2、加热用时不宜太长
微波炉加热食物的时间比较快，如不能确定食物成熟与否的，建议少量用时，然后打来微波炉看看，用手或筷子戳戳红薯，看红薯是不是软了，能不能一戳到底，如可以，就说明熟了，不行，就适当增加1分钟再试试，不能一次性加热时间过多，否则水分一下子就蒸发了，出来的红薯就会变得干硬，甚至焦黑。
微波炉加热红薯千万用锡纸
烤制食物的时候，很多人都习惯用锡纸包裹着，这样食物鲜味以及水分就不会流失，但若是用微波炉加热食物的话，就不能用锡纸，因为锡纸属于金属且电阻较低，而微波炉又对金属有反射作用，如用微波炉烤红薯用锡纸包着一起烤，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管，因此一定要记得微波炉加热红薯用日常纸巾而不是锡纸。
