产后调理身体的重要性
生产后的妈咪往往都会遇到掉发、手麻、记忆力变差、怕冷等状况,而产后坐月子这三十天,是女人一生中不可忽视的体质黄金调养期,若月子坐得好一些原有的疾病都能获得改善,但如果坐不好恐会产生其他病症,因此产后的饮食调理非常重要,是决定是否能恢复产前健康状态的关键期。
产后饮食调理分四阶段
中医师表示,分娩时的创伤与出血,加上产程中的力气消耗,使妈妈处于“多虚多淤”的状态,将产后饮食调理分成四阶段:
第一周以代谢为主,吃猪肝、红豆汤,帮助子宫排出恶露与其他废物。
第二周以修复为主,以猪腰、猪手、鱼汤等活化血液循环,预防腰酸背痛。
第三、四周,恶露将净,这时候可以多喝一些鸡汤,鸡具有补益作用,对于产后虚损有很好的帮助。
注意:需要选用当季新鲜食材、通过认证标章的食材供应商,全程都以低油、低糖、低盐、高纤、高钙为主,不添加任何有害健康的防腐剂、味精、色素、人工香料或食品添加物。
产后饮食需控制热量
产后调理饮食的新鲜度尤为重要,月子餐业者表示,依每个季节不同的特性,选择当季新鲜食材,另外也与妇产科诊所做搭配,根据不同妈妈的身体状况来做饮食的调配,在产后妈咪状况较稳定的三~四周,会提供少油炸、少肥肉的低卡餐给妈咪做选择让妈咪吃的健康无负担。
产后饮食还会影响母乳
产后饮食除了会影响到妈咪本身的修复,也会影响母乳的营养,月子餐业者指出,在菜单的设计上会由营养师做热量控管,除了基本的传统的食材,也会加入中药调理,搭配适合妈咪吃的青菜、水果,透过中医的概念,用姜来平衡青菜、水果的凉性,循序渐进的多元食材调理也让妈咪能达到营养均衡。