山药薏米粥
材料:红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量
做法:
1、红豆和薏米洗净,于锅中中火加热至水煮开,再煮2~3分钟,关火,焖30分钟;
2、山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎;
3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4、煮至锅中水再次开后,再煮2~3分钟,关火,焖30分钟即可。
小提示:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
蜂蜜粥
材料:大米2两、蜂蜜适量
做法:
1、将大米洗干净,放入锅中;
2、加入适量的清水,熬成粥;
3、等粥熟了,冷却之后加入蜂蜜即可。
苹果粳米粥
材料:粳米150克、苹果1个、葡萄干2大匙、水适量、蜂蜜4大匙
做法:
1、米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽;
2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果;
3、煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟;
4、将蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
小提示:糖尿病患者不宜食用。
南瓜花生粥
材料:南瓜、花生米
做法:
1、首先把南瓜削掉皮,然后切成小块,花生米要剁碎;
2、锅内放足量水,放入南瓜与花生米;
3、大火烧开后转小火煮20分钟,放盐调味。
小提示:花生米选鲜花生稍微晒几天即半干的最好,味道香而且易熟。
黑芝麻糙米粥
材料:糙米、黑芝麻、水、白砂糖
做法:
1、将糙米洗净沥干,锅中加水煮开,放入糙米搅拌一下;
2、待煮沸后改中小火熬煮45分钟;
3、放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即可。
小提示:除了糙米有助排毒外,食用黑芝麻还可以补钙。