坚果
杏仁、花生、腰果、夏威夷豆以及无限多种的坚果类,都是增加肌肉的最佳好友。坚果中含有的单元不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸。坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间,里头也富有健康脂肪。当然,你要非常注意你所吃下的坚果没有添加糖分。
全脂牛奶
牛奶价格还算合理,在加上它和鸡蛋对于健身者都有良好的贡献,怎么说都不可以忽略掉。若是你一天能喝掉3.8公升的牛奶,你将会得到2400卡及200克的碳水化合物、120g的脂肪、120g的蛋白质和大量的维生素和矿物质,换算起来你简直赚到了。将全脂牛奶,放入你的怪兽训练计划,相信你一切很快就会步上轨道。
碎牛肉
碎牛肉包含了蛋白质与脂肪。说起来有点不可思议,对于我们这些想得到额外卡路里,却又不想失去享受食物的乐趣,Pizza成为我们的最佳选择(当然不要一昧的只吃它)。吃完后不免要花一点训练来消耗这些脂肪,但你也得到许多的蛋白质来喂养你的肌肉。
鸡蛋
谈到增加肌肉/重量的食物,就一定要提到鸡蛋。打从70年代,鸡蛋就一直保持在健美食品榜前五名。花很少的钱就可以买到至少60克的蛋白质和健康脂肪,更不用提到鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪跟卵磷脂,这些都帮助肌肉生长。若是你想维持低脂肪饮食呢?那只要取用蛋白就够了。鸡蛋时在是太重要了,绝对不可以忽略它。
蛋白粉
蛋白粉是提供蛋白质最直接快速的食物。如果缺乏蛋白质这个营养素,不论是在增加训练成效或是在促进新陈代谢上都会较为困难。在国外有一个健康餐叫做Proats,其是就是将蛋白粉、燕麦和花生酱搅拌在一起,你也可以试看看喔。