西瓜能和虾一起吃吗
西瓜能和虾一起适量食用。
在中医性味上而言,西瓜性寒,味甘,虾性温,味咸、甘,性味并不冲突;同时西瓜的主要成分是水分。碳水化合物、少量脂肪和蛋白质,而虾的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物等,两者都含有矿物质和维生素,主要成分之间不会发生反应,降低营养价值,因此西瓜和虾可以一起食用。
西瓜和虾一起吃会产生砒霜吗
西瓜和虾一起吃不会产生砒霜。
网传西瓜中含有的维生素C会和虾中的五价坤发生氧化还原反应,生成三价坤,既砒霜的主要成分。但是西瓜中的维生素C含量不算高,每100克西瓜中仅含有5毫克的维生素C,按含量而言需要食用成百上千公斤西瓜和的虾才有致毒的可能,并且考虑吸收和食物影响,食用量就要更高了,因此人体食用西瓜和虾不会产生砒霜。
西瓜和虾一起吃有什么好处
生津
西瓜和虾中都含有一定的碳水化合物,食用可以促进唾液腺分泌,具有很好的生津作用。
增强抵抗力
西瓜中的维生素C含量高,食用之后可以吞噬细胞的能力,而虾中含有丰富的蛋白质,食用之后可以增加体液免疫的强度,因此食用西瓜和虾有增强抵抗力的作用。
促进好心情
虾中镁离子含量丰富,食用可以促进好心情,同时碳水化合物也能给人一种满足感,因此虾和西瓜一起吃可以促进好心情。
美容养颜
西瓜中含有的丰富的维生素,有促进黑色素代谢、增强皮肤抵抗力的作用,而虾中含有的蛋白质,可以为肌肤合成弹性蛋白提供原料,增强皮肤的弹性,因此可以美容养颜。
利尿
西瓜和虾都是矿物质含量丰富的食物,食用可以改善渗透压,促进体内水分和多余金属离子 的排出,具有利尿排水的作用,虾还入肾经,有补肾的作用,因此一起食用还可以净化尿道。
吃虾和西瓜能吃多少
虾和西瓜一起吃的话,西瓜控制在400克左右,虾可以食用150克。
因为西瓜食用之后会增加脾胃的寒凉程度,降低脾胃的功能,因此食用西瓜之后不能食用太多不好消化的食物,以免出现消化不良的情况,所以西瓜吃400克左右,鲜虾吃150克左右就好了。
西瓜和虾一起吃怎么吃
1、西瓜和虾一起吃,可以吃完虾再吃西瓜,或者是吃饭的时候既吃西瓜也吃虾,或者是将西瓜打成西瓜汁,然后在吃饭的时候饮用。
2、也可以将西瓜皮和虾一起炒,将西瓜皮去红囊,去绿皮,切成条状,腌制一下,然后将虾炸熟和西瓜皮、生姜一起翻炒,炒熟之后加酱油、食盐、味精等调味即可食用。
什么人不能吃虾和西瓜
1、对虾或者是西瓜过敏的人群不能是虾或者西瓜,一旦食用会出现红肿、瘙痒、皮疹等不适情况,严重可能会有窒息的可能。
2、腹泻的人群不能吃西瓜,会加重腹泻的情况;也不能吃虾,此时肠胃功能很低,食用不易消化的虾容易加重腹泻的情况。
小贴士
西瓜和虾一起吃的时候不要用冷藏的方式处理西瓜,如果想吃冰镇的西瓜,可以将西瓜放在凉水中泡30分钟左右,吃起来也是凉凉的,因为冷藏的西瓜性味过于寒凉,食用会更加影响脾胃的功能,再食用不好消化的虾,会出现不适的情况。