香菜可以减肥吗
吃香菜是可以减肥的,香菜的热量很低并且能够帮助清理肠胃,但是仅仅只靠吃香菜减肥的效果是有限的,因此香菜适合作为一种辅助减肥的食材。
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
香菜减肥怎么吃最好
1、凉拌香菜+空心粉
香菜只要洗净就可以生吃了,但由于味道比较重,进行凉拌之后添加调味品会得到改善。香菜中含有的VC和锌硒元素远超过番茄,而且性温,就算生吃也不会对肠胃产生刺激。做好了凉拌香菜,你只要再添加一种低热量的主食就可以完成这道减肥餐了。小编推荐热量低而且易饱腹的空心粉,如果你更喜欢全麦食品,小麦粥和全麦面包可OK。
2、烫香菜+香菜饼
香菜也可以作为用烫青菜的方式,用滚水过一下再调味。如果你不喜欢生吃香菜的冲味,过一下水就可以做到。蘸料不要加入高热的什锦调味酱,清淡最好。然后你可以把香菜切碎,就像制作香葱饼一样,把香菜和面粉团混合,做成香菜饼作为主食。对胃胀积食、水肿都会有很好的疗效。
3、香菜点心+香菜冰糕
香菜不仅可以作为主食的材料,同时还可以进行二次加工做成点心和冰糕。独特的香菜风味是其他材料不能替代的,当然这样的零食就不能当作主食来吃了。但是如果你在减肥期间想吃些别的食物改换口味,不妨选择香菜做成的零食。在家里我们也可以把香菜自然风干,然后泡茶来喝,简单经济又实惠。
香菜减肥哪些人不能吃
1、气虚者少食香菜
中医认为香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,气虚者常常表现反复感冒、平素自汗、乏力、倦怠等不适。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应对香菜敬而远之。
2、风热感冒者不宜食用香菜
感冒时若出现舌苔黄、口干、口苦、鼻流黄涕、咽喉疼痛等风热感冒的症状时,务必要和辛温的香菜划清界限,否则会加重感冒的症状。
3、狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用香菜
香菜具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。