阿胶可以天天吃吗
阿胶可以长期少量食用。
阿胶性味甘、平,入肺、肝、肾经,有养血止血、固冲安胎、养阴润肺的功效,常用于治疗血虚萎黄、肺燥咳嗽、心烦失眠。阿胶有很好的补血功效,含有蛋白质、多种氨基酸及钾、钙、铁等微量元素。阿胶是保健养生的佳品,对于人体健康大有好处,可以每天少量食用。
阿胶可以怎样吃呢
羊脂阿胶粥
原料:
羊脂、蜂胶、大米各30克,阿胶10克。
做法:
1.将羊脂洗干净,切块,放入锅中,加入清水、大米、葱、姜少许煮沸;
2.待熟时调入捣碎的蜂胶、阿胶,溶化服食。
功效:健脾益气、止痢止泻。
蛋黄阿胶酒
原料:
鸡蛋黄4个、阿胶40克、食盐少许、糯米酒500克。
做法:
1.将糯米酒煮沸、溶化阿胶;
2.下蛋黄、食盐、拌匀,稍煮片刻即成,装瓶备用;
3.每3日1剂,分3次食完,连续3~5剂。
功效:育阴清热、补益肺肾。
女人吃阿胶有哪些好处
调理月经
阿胶有养血止血的功效,对于月经过多,漏下不止或蹦中有一定疗效。月经量过多者、痛经者可以服用阿胶调理。
保胎安胎
阿胶固冲安胎的功效,孕妇胎动不安可以服用阿胶安胎。阿胶含有氨基酸、蛋白质等多种营养物质,对于胎儿的成长也有一定好处,注意孕妇不宜过多食用阿胶,以免对胎儿造成不良影响。
预防骨质疏松
女性随着年龄的增长,雌激素分泌减少,患骨质疏松的机率也随之增大。阿胶可以改善人体内钙的平衡,使低钙血症趋于正常,能够有效预防骨质疏松。
美容养颜
阿胶含有的氨基酸和维生素E能够促进肌细胞的再生,有抗衰老的功效。阿胶补血养血,能够改善面色暗黄,使皮肤红润有光泽。
哪些人不宜食用阿胶
1.容易过敏者。阿胶有抗原性,皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态者不宜服用阿胶,以免过敏。
2.自身免疫性疾病者。阿胶能够激活抗体,自身免疫性疾病患者服用阿胶会加重病情,不利于身体恢复。
3.三高患者。阿胶有滋补气血的功效,性滋腻,难以消化。三高患者宜饮食清淡,所以不宜食用阿胶。
4.中风患者。阿胶会增加血小板,中风患者食用会加重病情,甚至可能会引起再次中风。
5.咳嗽痰多者。阿胶可以润肺止咳,对于久咳不愈、痰少而粘、痰中带血的症状疗效较好。咳嗽痰多者食用阿胶,会加重咳嗽的病情
食用阿胶的注意事项
1.感冒时不宜食用阿胶。阿胶滋阴润肺、补血养血,感冒时期食用阿胶不仅没有滋补的作用,反而会加重感冒发烧的病情。
2.阿胶不能过量食用。过量食用阿胶会出现上火的症状,而且阿胶较为滋腻,难以消化,食用过多对胃肠道也会造成一定影响。
3.在使用阿胶前后2个小时内,不宜食用萝卜、大蒜,阿胶有补血补气的功效,而萝卜、大蒜是破气的,会影响到阿胶的药效。
4.阿胶不宜与茶同食,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸有吸附收敛的作用,会吸附阿胶中的营养物质,形成人体难以消化的物质,且影响了阿胶的药效。