低血糖的饮食原则
1、少吃多餐
低血糖患者少吃多餐为宜,一天大约吃6~8餐,睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常只吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。
2、均衡饮食
饮食应该力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪;另一方面,要尽量少吃精制及加工产品,并避免吃喝糖分高的水果及果汁等。
3、增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度,当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先可服用纤维素,以稳定血糖。
血糖低吃什么好
1、荤素兼吃
很多人认为低血糖就是营养不良,应该多吃点大鱼大肉就好了,这种想法是非常片面的,在日常的饮食中,当然也有许多人有着偏食的习惯,只吃大鱼大肉或者只吃蔬菜,都会让血糖一直偏低,只有摄取了身体中所需要的营养物质才能够把血糖量提高上来,所以应该多吃一些鱼肉、蔬菜等。
2、造血原料食物
许多人在患有低血糖的同时,还伴随着患有红细胞数量过低的现象,这也就是由于身体中的血红蛋白不足而导致的缺铁性的贫血现象。
这时候应该尽量多吃一些蛋白质含量比较丰富的食物,人体中主要的造血原料是由血红蛋白引起的,例如猪肝、瘦肉、鸡蛋或者鱼虾、牛奶之类的食物可以多吃一些。
低血糖饮食误区
1.采取饥饿疗法:这会使升糖激素更加活跃,引起血糖反跳性过度升高,使病情更难控制。
2.主食吃得越少越好:这可能会增加肉类和脂肪的摄入。
3.不吃甜食就行:许多含淀粉的食物并不甜,但消化后却会变成葡萄糖。
4.拿花生、开心果等坚果充饥:坚果虽含丰富的维生素和蛋白质,但能量也高,多吃会发胖。
5.植物油不会升高血糖:植物油也是脂肪,热量很高。还要注意:无糖食品能多吃,无糖食品只是将蔗糖替换成其他甜味剂,但所含的热量不变。