当归桂枝羊肉汤
原料:羊瘦肉300克,生姜30克,当归15克,桂枝lo克,小茵香6克,细辛2克,料酒、精盐、味精、葱花、五香粉、麻油各适量。
做法:
1、先将当归、生姜、桂枝、细辛、小茵香分别拣去杂质,洗净,晾干或晒干。
2、再将当归、生姜、桂枝、细辛切成片或切碎,与小茵香同放入纱布袋,扎紧袋口,备用。
3、将羊肉洗净,入沸水锅悼一下,再投入渭水中过冰,切成羊肉小块或羊肉片,与当归、生姜药袋同放入砂锅,加清水适量,先用大火煮沸,加入料酒,改用小火同煮至羊肉熟烂,取出药袋,滤尽药汁,加精盐、味精、葱花、五香粉,搅拌均匀,淋入麻油即成。佐餐食用,随意服食。
功效:温散寒湿,鼓气通终。适用于寒凝肝络型精索静脉曲张。
桃仁田七炖乳鸽
原料:桃仁20克,田七15克,黑木耳30克,乳鸽2只,葱花、姜末、精盐、味精、红糖、麻油各适量。
做法:
1、将木耳用冷水泡发,拣去杂质后撕成朵瓣状,沈净,备用。
2、然后将桃广、团七分别拣去杂质,洗净,晾干或晒干,切成片或切碎,同放入纱布袋中,扎紧袋口,备用。
3、将乳鸽本杀,除去毛及内脏,洗净,控干水分,用精盐及酱油抹匀鸽身,待用。烧锅置火上,加植物油烧至入成热,放入葱花、姜末煽炒炮锅,出香后即逐个放入乳鸽,急火爆炒,烹入料酒,加鸡汤(或清汤)适量,放入桃仁、田七药袋及黑木耳,大火煮沸,再改用小火炬灼40分钟,取出药袋,滤尽药汁(药袋内田七另放入碗中,勿弃),加精盐、味精、红糖拌匀,继续用小火炳至乳鸽熟烂,淋入麻油即成。佐餐食用,田七也可同时嚼食咽下。
功效:活血通络。适用于血淤阻络型精索静脉曲张。
木耳汤
原料:白木耳30克,鹿胶75克,冰糖15克。
做法:将白木耳用温水发泡,去杂质,加水煎,待木耳熟透后,加入鹿胶、冰糖,使之佯化。饮食。
功效:补肾填精。适用于精索静脉曲张手术后仍精于活力低下的患者。
鱼胶糯米粉
原料:鱼鳞胶30克,糯米50克。
做法:先用糯米煮粥,待粥煮至半熟时加入鱼鳔胶,一同煮熟,即可食用。
功效:补肾填精,适用于精索静脉曲张手术后仍精子活力低下的。
生大黄惹米粥
原料:生大黄5克,薏米100克,白糖15克。
做法:将生大黄洗净,放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷10钟,去渣取汁,与淘洗干净的意米一’同入锅中,加适量水,用大火煮沸,改以小火煮至薏米熟烂,趁热调入白糖,待糖溶化即成。早晚分两次食用。
功效:食材聊化湿通络。适用于湿热夹淤型精索静脉曲张。