盼丹君
方法一：杏仁梨方
材料
梨1个，杏仁9克。
做法
将梨切盖挖洞去核，将杏仁:捣烂塞人洞内，以原盖封口,人水炖煮至熟。
用法
每日1次，晚上服用。
功效
润肠通便，止咳平喘。研究发现，杏仁有保护心脏的功效。适用于肺源性心脏病。
方法二：山楂百合梨水
材料
鸭梨1个，山楂20克，干百合5克。
做法
鸭梨洗净，去皮后切块;山楂去核，切开。锅中放入适量清水，下入鸭梨块、山楂和干百合，大火烧开20分钟即成。
用法
吃雪梨、山楂、百合，喝汤。
功效
滋明润肺、行气化瘀、开胃健脾，适宜肺热咳嗽、食欲不振者服用。
方法三：川贝梨炖猪肺
材料
雪梨2个，川贝母15克，猪肺40克，冰糖适量。
做法
将雪梨切成小块；猪肺洗净，挤去泡沫，切成小块；川贝母洗净，一并放人沙锅内，酌加适量冰糖和清水，选用武火煮沸，再用文火炖煮3小时左右。
用法
吃雪梨、猪肺，喝汤。
功效
适用于肺阴亏虚，干咳无痰或痰少而黏，咯血，潮热颧红等症。
方法四：贝母酿水梨
材料
新鲜水梨1个，贝母6克、白木耳2克。
做法
水梨从蒂柄上端平切，挖除中间的籽核;白木耳泡软，去蒂，切成细块。将贝母、白木耳放入梨心，并加满清水，在蒸锅中蒸熟即可。
用法
每天食用。
功效
此药膳具有养阴润肺、清热化痰、止咳的功效。
方法五：秋梨白藕汁
材料
秋梨500克，白藕500克。
做法
将秋梨削皮、去核，白藕去节，分别切碎，一并用纱布绞汁。
用法
顿服。
功效
适用于痰热蕴肺，咳嗽，咯痰黄稠，发热，咽干口燥等症。
方法六：雪梨百合冰糖饮
材料
雪梨100克，百合10克，冰糖10克。
做法
将雪梨洗净，去核，切成小块；百合洗净；将雪梨块和百合放入锅中，加入适量的水，先以大火煮开，再加入冰糖，以小火慢炖，知道百合熟透即可食用。
用法
吃雪梨、百合，喝汤
功效
主治风热咳嗽，适合秋季换季时出现的风热感冒。
方法七：金桔雪梨饮
材料
雪梨1个，金桔100克，冰糖适量。
做法
金桔洗净，对半切开；雪梨洗净去皮，去核，切成小块，将金桔和雪梨一起放在锅中煮制雪梨完全数了，加入冰糖煮至冰糖融化即可。
用法
顿服。
功效
可以保护支气管、生津止咳，治疗因为感冒引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑等。
方法八：蜜蒸梨
材料
大梨1个,蜂蜜60克。
做法
将梨挖一洞,去核，放入蜂蜜,放碗内入笼蒸熟食。
用法
每日1~2次。
功效
清痰止咳。
方法五：秋梨白藕汁
材料
秋梨500克，白藕500克。
做法
将秋梨削皮、去核，白藕去节，分别切碎，一并用纱布绞汁。
用法
顿服。
功效
适用于痰热蕴肺，咳嗽，咯痰黄稠，发热，咽干口燥等症。
方法六：雪梨百合冰糖饮
材料
雪梨100克，百合10克，冰糖10克。
做法
将雪梨洗净，去核，切成小块；百合洗净；将雪梨块和百合放入锅中，加入适量的水，先以大火煮开，再加入冰糖，以小火慢炖，知道百合熟透即可食用。
用法
吃雪梨、百合，喝汤
功效
主治风热咳嗽，适合秋季换季时出现的风热感冒。
方法七：金桔雪梨饮
材料
雪梨1个，金桔100克，冰糖适量。
做法
金桔洗净，对半切开；雪梨洗净去皮，去核，切成小块，将金桔和雪梨一起放在锅中煮制雪梨完全数了，加入冰糖煮至冰糖融化即可。
用法
顿服。
功效
可以保护支气管、生津止咳，治疗因为感冒引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑等。
方法八：蜜蒸梨
材料
大梨1个,蜂蜜60克。
做法
将梨挖一洞,去核，放入蜂蜜,放碗内入笼蒸熟食。
用法
每日1~2次。
功效
清痰止咳。
方法九：白萝卜蜜蒸梨
材料
白萝卜1个,梨1个,生蜂蜜30克,白胡椒7粒,麻黄少许。
做法
将萝卜切片,梨去皮、核,与蜂蜜、白胡椒、麻黄一同放碗内,蒸熟。
用法
服食,每日1次。5日为1个疗程。
功效
发表散寒。适用于风寒咳嗽。
方法十：梨蒸干荔枝
材料
生梨1个,干荔枝10只,川贝母3克,冰糖少许。
做法
梨去心切碎，干荔枝去壳带核,将上述材料蒸熟即可。
用法
趁热吃下,每日1次,3~5 天即可治愈。5日为1个疗程。
功效
清热化痰止咳。适用于风热咳嗽。
