含抗坏血酸氧化酶的食物
凤梨中所含的维生素c比较丰富,因此在食用的时候建议尽量避免与富含抗坏血酸氧化酶的食物一起生吃,比如胡萝卜、黄瓜、南瓜等,如果需要一起食用的话建议可以将这类食物煮熟后再吃,就能使其失去活性,避免对所含的维生素c造成破坏。
蛋白质含量丰富的食物
凤梨中含有较多的果酸,食用后会与体内的蛋白质结合生成沉淀,不利于各自的消化吸收,因此在吃凤梨的时候最好是避免将其与蛋白质含量丰富的食物,比如牛奶和鸡蛋一起吃,这样对人体来说营养价值会更高一些。
果酸含量丰富的食物
因为凤梨本身就含有比较多的果酸,食用后会促进胃酸的分泌,对胃粘膜会造成一定的刺激,因此在吃凤梨的时候最好不要同时吃一些果酸含量比较丰富的食物,比如柠檬、山楂、猕猴桃、李子等,以免胃酸分泌过多出现身体不适的反应。
吃凤梨的禁忌
1、过敏体质
凤梨具有一定的过敏性,食用后可能会出现过敏反应,因此对于过敏体质的人体来说建议在食用之前先做好过敏源测试,确定不过敏之后再吃。
2、血糖偏高者
凤梨中含有较高的糖分,食用之后会使体内的血糖值上升,因此对于一些本身体内血糖值偏高的人群来说最好是谨慎食用,以免食用后血糖过高引起身体出现不适的反应。
3、脾胃虚寒
凤梨的性质偏微寒性,食用后会对脾胃造成一定的刺激,因此对于一些脾胃虚寒的人群来说建议少吃或不吃,以免食用后出现腹痛、腹泻的症状。