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荜茇鲤鱼汤

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荜茇鲤鱼汤的味道鲜美,还具有健脾和胃、通乳下奶的食疗功效,老人妇女和小孩都可以食用,一起来看看荜拔鲤鱼汤的做法吧!

食材

主要食材:鲜鲤鱼600克。

其他食材:葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜30克、精盐10克

做法步骤

1.将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3厘米的小块;将葱、姜拍破。

2.将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40分钟。

3.加入醋和味精后,即可出锅。

功效

健脾和胃、下气利水、通乳安胎、益智健脑、降低血脂、保护眼睛、延缓衰老。

成果图

发布于 2021-10-12

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