怀孕六个月的饮食原则
怀孕六个月正是胎儿发育期,除了寒凉、燥热、辛辣的食物不要吃之外,其它食物都可以吃的,要注意补充营养,如瘦肉、猪肝、鸡蛋、鱼等要均衡进吃,要煲些骨头汤喝,适当补钙,去正规的药店买孕妇吃的钙片,也要买孕妇吃的奶粉冲来喝,因为奶粉中所含的营养有些是其它食物难吸取的,多吃新鲜蔬菜、水果等。
怀孕六个月的营养要素
1、蛋白质。需摄入80-90克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。
2、维生素B1。需摄入1.5毫克/天,主要来源于粮谷类、豆类、干果、酵母。
3、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。
4、碘。需摄入120-150微克/天,主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。
5、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。
怀孕六个月宜吃食物
宜吃:怀孕6个月,要重点增加维生素的摄入量。孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B的需求增加。同时,铁的摄取是一定不可缺少的,以防止发生缺铁性贫血。
1、维生素:牛奶、奶渣、酸奶、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
2、铁类:牛肉、动物内脏及血、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。
3、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
怀孕六个月忌吃食物
忌吃:怀孕6个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
怀孕六个月的食谱
鱼香肝片
原料:猪肝250克,葱25克,蒜15克,姜10克,盐、醋,水淀粉30克,汤25克,白糖10克。
制作:
1、猪肝切片,加盐及水淀粉码匀。
2、用1碗水淀粉(10克)、醋、白糖、味精及汤对芡汁。
3、炒锅置旺火上,下油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入姜,蒜。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹芡汁,最后簸转起锅入盘。
功效:营养丰富,补铁补血,适合孕妇食用。
水果银耳
原料:银耳10克,苹果1个。白糖、湿淀粉各适量。
制作:
1、银耳用温水发1小时,清洗干净后,放入碗内,加水300克,上屉用中火蒸2小时。
2、蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使白糖溶解,撇去浮沬。
3、鲜果切丁,放入锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾芡,倒入碗内。
4、吃时,碗上铺一层银耳。
功效:此品维生素丰富,能缓解孕期便秘。
菠菜鱼肚
原料:菠菜500克,鱼肚50克,料酒5克,盐2克,白砂糖5克,香油5克,淀粉5克。
制作:
1、鱼肚浸透,洗净:菠菜洗净,切段。
2、将鱼肚和姜,葱一起在清水中煮沸约2分钟,取出切块。
3、锅内放清汤,加色拉油、料酒、盐、白糖,香油,胡椒粉,淀粉调味勾芡,放入鱼肚煮约5分钟加入菠菜炒熟即可。
功效:鱼肚配菠菜,补血止血,对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用,同时对便秘和痔疮也有作用。
蘑菇菜丝燕麦汤
原料:燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。
制作:
1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。
2、把油菜切丝。
3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。
4、翻炒软,并加水或鸡汤烧开。
5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。
功效:燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕妇适量食用能够提高免疫力。