正确饮食
近年研究已证实饮食型态会影响人体基因表现,进而导致罹癌。举例来说,罹患人数不断增加的乳癌、大肠直肠癌、胆囊癌、子宫内膜癌、胰脏癌及前列腺癌就和西化的饮食型态(过多的脂肪及肉类摄取)有密切相关。此外食物的烹调与储存方式(烟熏、腌制)、食物腐败的毒素(例如黄曲毒素)、肉类食品加工过程添加的亚硝酸胺类物质、烤肉中的苯环类物质等,也都会增加罹癌机率。
在饮食上我们应该均衡摄取六大类食物(全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂乳品类、蔬菜类、水果类、油脂与坚果种子类),少吃烧烤、油炸、火锅、腌渍与生食,高纤低脂多蔬果,帮助身体维持正常机能,有助于抵抗口腔、咽喉、食道、胃、大肠等部位的癌症减少健康细胞受损,预防癌症。
规律运动
每天运动30分钟以上,每周至少75分钟费力身体活动,能降低罹患大肠癌、乳癌和子宫内膜癌等癌症风险喔!运动甚至是某些癌症的抗癌处方。研究显示每天规律运动除了可以增强免疫和消化系统,也可以帮助体内的荷尔蒙维持稳定,以降低罹癌的风险。也提醒大家若在户外运动要做好防晒,也别忘了补充水分喔!
体重控制
过重和肥胖是目前已知的重要致癌因子中,可避免的第二大类。体重过重容易增加罹患大肠、乳房、子宫内膜、胰脏、肾脏、胃、食道及其它部位的罹癌风险。避免肥胖,除了避开高脂肪饮食外,还要做到控制体重。体重控制可从降低每天摄取的总热量(降低脂肪、醣类的摄取)以及增加消耗的热量(提高运动量)下手。理想的体重可透过以体重(公斤)除以身高(公尺)平方的身体质量指数BMI及腰围来衡量,健康的BMI值应保持在18.5至24之间;男性之腰围以不超过90公分、女性则以不超过80公分为健康标准。
拒烟酒槟
烟、酒及槟榔是首要应避免的癌症危险因子。若分开来看,研究显示就吸烟而言,不仅吸烟者容易罹患肺癌,甚至吸入「二手烟」(twice-hand smoke)和烟熄灭后在环境中残留的污染物-「三手烟」(third-hand smoke),都会提高罹患肺癌的风险,实证医学更确证实会吸烟增加罹患超过十种以上癌症的机率。
饮酒则易导致口咽癌、食道癌、胃癌、肝癌、肝硬化等,至于槟榔,研究更证实「槟榔子属第一类致癌物」,甚至即便嚼食不含任何添加物的槟榔子也易导致口腔癌。
定期筛检
「没有症状为何要检查?」这是民众对癌症筛检常见的迷思之一。专家们一再呼吁民众要打破「有症状再检查」的迷思,早期癌症常常没有明显症状,不易察觉,因此定期接受筛检格外重要,千万不能因为身体没有任何不适就轻忽定期筛检的重要性。政府提供大肠癌、乳癌、子宫颈癌和口腔癌等四大癌症免费定期筛检,及早发现及早治疗,提升治愈率和存活率!