放在阴凉通风处保存
将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子。
放冰箱保存
将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。
加工成菠萝蜜干保存
吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久。
菠萝蜜可以放冷冻室保存吗
最好不要。
菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻,这样口感和营养都会大打折扣,放冰箱的话,放在冷藏室就可以了。存放时间最好不要超过两天。
菠萝蜜剥开后能放多久
剥开的菠萝蜜用保鲜膜包住,放在通风阴凉的地方保存,可以贮存5到7天左右。在5天内吃完是最好的,温度太高的话,5天之后就容易发酵了。
菠萝蜜保存要注意什么
菠萝蜜如果是放冰箱保存,最好还是用保鲜膜或者保鲜盒封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。