消化不良
蓝莓作为一种营养丰富的水果,其中的维生素以及纤维素含量较高,过量食用蓝莓,那么很容易加重自身胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等消化不良反应发生。
引发腹泻
蓝莓味甘酸性凉,过量食用可能会加重人体寒气,再加上蓝莓中还含有一定有机酸物质,过量食用会让人体体内的寒气加重,导致人体出现腹泻和腹痛的症状发生。
血糖升高
蓝莓中含有较多的糖分,但其中大部分都是果糖,易于被人体吸收,适量食用并不会对人体造成伤害,但吃多了则会导致血糖升高过快,对于糖尿病患者来说食用过量蓝莓,容易导致其血糖升高。
导致结石
蓝莓中含有一定量的有机酸物质,其中一部分是草酸盐,过量食用,草酸会在体内生成结晶体,导致结石出现,从而对人体的健康造成威胁。
出现过敏反应
蓝莓中含有水杨酸盐,而水杨酸盐是阿司匹林的主要成分,对于阿司匹林过敏的人,可能也对蓝莓过敏,食用之后可能会出现哮喘、喘息、胃痛、皮疹等过敏不适症状发生。
损伤牙齿
蓝莓中的酸性物质含量比较高,当吃多了蓝莓,要是不及时进行漱口,任留这些物质在口腔中残留,时间一长可能会损伤牙釉质,从而损伤牙齿。
增加患病率
蓝莓含有大量的花青素,而花青素作为一种强效抗氧化剂,适量食用的情况下,可以帮助改善皮肤,延缓皮肤衰老的速度;但如果食用过多,会将体内的自由基清除掉,患病率就会大大增加。
蓝莓每天最多可以吃多少
蓝莓是一种营养价值以及食用价值都很高的食物,深受人们的喜爱和欢迎,对于正常人体来说,一天吃15-20颗左右的蓝莓,用来满足自身日常能量需求就可以了。
但由于蓝莓性凉,对于体寒者以及胃肠道不好的人群来说,是不能吃太多了,一般建议一天吃5-8颗左右就可以了,实际用量也可以根据自身身体状态进行调整。