蒸木耳
食材:白木耳或黑木耳30克
做法:清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用。
功效:此食疗对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
山楂饮
食材:山楂肉15克
做法:将山楂肉用水煮熟,果饮并食。日1次,连服1个月。有山楂干切片,煮水代茶饮。亦有效。
功效:山楂有有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。此食疗适用于中风、冠心病、高血脂症者。
三味粟米粥
食材:荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克
做法:将上述食材水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。
功效:此食疗适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神萎靡者。
羊脂葱白粥
食材:取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量
做法:将上述食材加水共煨粥。每日1次,连服10日。用于预防偏瘫。
豆淋酒
食材:小黑豆适量,黄酒50ml
做法:将小黑豆炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。
功效:此食疗用治脑梗塞后遗症以及产后脑梗塞、四肢麻木等。
羊肚山药汤
食材:羊肚1具,鲜山药200克
做法:将羊肚去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁 浓稠,代粥服。功效:适用于脑梗塞后体质虚弱者。
蚯蚓散
食材:活蚯蚓60g
做法:活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙干研末后装入胶囊。日服2次,每服2粒。
功效:适用于脑血栓形成,脑梗塞,偏瘫患者。