盐蒸橙子
材料:橙子1个、食盐适量。
做法
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子皮上可能残留的农药或果蜡。
2、从橙子顶部的1/5处切开,形成蛊,在露出的果肉上撒少许食盐,在用筷子戳几个孔,便于食盐渗入。
3、将切下的橙子盖回后,竖着放进碗里蒸,碗里不放水,把碗放入有水的锅里煮沸后再蒸10—15分钟即可。
4、蒸好的橙子趁热吃,碗里的清汤也可以全部吃掉。
5、早晚各吃一次,一次一个,连续食用3—4天。
功效
橙子中含有那可汀、橙皮油等成分,这两种成分有一定的止咳作用,而且橙子归肺经,汁多可口,有滋润肺部的作用,但是橙子性凉,不适用于寒咳,对热咳的疗效比较好。
川贝雪梨
材料:川贝5克,雪梨1个,蜜糖5克。
做法
1、首先将川贝打碎成粉末状,雪梨去心去皮,切片,同放入炖盅内,加蜜糖和半杯开水,调匀加盖盖好,隔水炖30分钟,便可食用。
2、也可把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2—3粒冰糖,5—6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次吃。
功效
梨味甘酸、性凉,归肺、胃经,有生津,润燥,清热,化痰的功效;川贝味苦甘、性微寒,有化痰止咳,清热散结的功效,两者搭配服用可清热止咳,适用于肺热咳嗽,阴虚燥咳之症的治疗。
荸荠百合羹
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨1个,冰糖适量。
做法
1、将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净。
2、三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠,温热时食用。
功效
荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合可润肺止咳,三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽,痰黄稠,咽喉不适等症状。
雪梨百合冰糖饮
材料:雪梨100克,百合10克,冰糖10克。
做法
1、将雪梨洗净,去核,切成小块。
2、百合洗净,将雪梨块和百合放入锅中,加入适量的水。
3、先以大火煮开,再加入冰糖,以小火慢炖,至百合熟透即可食用。
功效
雪梨味甘性寒,具有生津润燥、清热化痰之功效,百合同样性寒,入心经,具有宁心安神、润肺止咳的功效,以百合搭配雪梨煮汤饮用,止咳效果倍增,配上清痰去火的冰糖,三管齐下,增加药效的同时,更加清甜爽口,非常适用于风热咳嗽的辅助治疗。
冰糖萝卜水
材料:白萝卜150克,冰糖50克。
做法
1、将白萝卜洗净,切成小块,放入1升容量的炖盅内。
2、在炖盅内加入冰糖,倒入400毫升的水,盖上盖子,隔水炖1小时左右。
3、炖好后喝甜水,吃萝卜。
4、或将白萝卜洗净,切成小块,放入榨汁机中。将冰糖捣碎,溶于凉白开中,再将冰糖水倒入榨汁机中。启动榨汁机,榨好后过滤饮用也可。
功效
冰糖性平,味甘,归肺、脾经,具有健脾和胃、润肺止咳的功效;萝卜性凉,味甘、辛,归肺、胃、大肠经,具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下气的功效,两者搭配可生津、止咳化痰、适宜风热咳嗽有痰的症状。
桑菊杏仁饮
材料:桑叶10g,菊花10g,白糖20g。
做法
1、桑叶、菊花一同用清水冲洗后放入砂锅中。
2、加入适量清水浸泡30分钟左右,然后用火加热煮沸约20分钟。
3、过滤取汁,再加入适量白糖即可。
功效
桑叶和菊花都是味苦、甘,性寒,归肺、肝经,有疏散风热,清肝明目功效,可用于风热表证,温病初起,燥热咳嗽,目赤肿痛,目暗昏花等中药材,两者搭配服用可有较好的疏风清热宣肺止咳效果,适用于风热咳嗽症状。
幼儿热咳推拿
1、清肺经:5分钟500次
位置:宝宝无名指面指根到指尖。
手法:以拇指侧面或指肚,在穴位上作直线推动。
作用:泻热解表,止咳化痰。
2、揉膻中:150次
位置:宝宝胸部正中线,两乳头连线中点。
手法:分揉法和推法。揉用中指端按揉,约揉50~100次;推用双手拇指腹自膻中穴向外分推,约50~100次。
作用:理气顺气,止咳化痰。
热咳偏方使用注意事项
1、需对症
上述热咳偏方对风热咳嗽有效,但若用于风寒咳嗽症状则无效,还可能加重病情,切勿乱用。
备注
(1)热咳常见症状有:咳嗽咳痰不爽、痰黄、稠黏、咳嗽气粗、咳声音哑,口干口渴,咽喉部干燥疼痛,身热出汗,鼻流黄涕。
(2)寒咳常见症状有:咳嗽声重,咽痒,恶寒无汗,头痛或发热,甚则喘急等。
2、效果因人而异
上述食疗偏方有时对症服用了,也可能没有什么明显效果,例如一些体质偏寒凉或病情较为严重的,服用食疗方子很难见效,需要尽快就医诊治,配合药物治疗为好,以免拖延越久,病情越严重。