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胆囊息肉能吃鸡蛋吗

彭泽氏

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有胆囊息肉的患者，一定要注意个人的饮食习惯。相信很多人对于鸡蛋都不陌生，因为鸡蛋中含有丰富的营养元素。可是，鸡蛋对胆囊息肉有影响吗？

胆囊息肉不建议吃鸡蛋。

胆囊息肉的形成的一个主要原因就是胆汁中的脂质代谢异常，导致胆固醇结晶析出，形成的息肉。所以，胆囊息肉后对于饮食需要控制，很多食物都不建议吃，鸡蛋就是其中的一种。

胆囊息肉不建议吃鸡蛋的原因

因为鸡蛋尤其是蛋黄中含胆固醇过多，可加重肝胆的代谢，清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶，积聚和沉淀，从而形成息肉或使已有的胆囊息肉增大。

对于胆囊息肉的患者，一般不建议吃鸡蛋，但是如果一定要吃的话，可以采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。就算只吃蛋白，每天也不要超过一个。

1.忌辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉及花椒面等。

2.忌烟酒、浓茶和咖啡。

3.不宜食用胆固醇高的食物，如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

4.不适合高脂肪食物。如肥肉、猪油、油煎、油炸食品，以及油多的蛋糕、糕点等。

5.要规律饮食，不可暴饮暴食。

发布于 2023-06-06