川贝雪梨汤
原料:雪梨、川贝母、冰糖。
做法:
1.雪梨洗净去皮,将带把一端横切下一小块作为盖子,余下部分挖出梨核做成小盅状。
2.将川贝母打散,和适量冰糖一起放入梨盅内,盖好,放入小碗,在笼屉上蒸至梨子熟烂即可。
功效:川贝炖雪梨,外形别致,口感甘甜,入秋后时常给孩子服用,能够抚平秋燥,滋润肺部,治疗咽干咳嗽。
罗汉果莲藕甜汤
原料:罗汉果、莲藕、红枣、红糖。
做法:
1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净.
2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。
功效:这款汤味道甘甜可口,有清肺止咳,和保护嗓子的功效。
银耳莲子羹
原料:莲子、银耳、冰糖。
做法:
1.将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。
2.再把莲子、银耳放入碗中,加清水适量,在快半小时后加冰糖、红枣即可。
功效:银耳莲子羹口感浓甜润滑,美味可口。具有养阴润肺,生津整肠之效,非常适合宝宝在秋季食用。
百合猪肉汤
原料:百合、瘦猪肉。
做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味。
功效:百合猪肉汤可以清热润肺、宁心安神。
白萝卜排骨汤
原料:猪肉、排骨。
做法:将排骨洗净,去除血水,然后加入清水煮开,白萝卜切条放入。
功效:萝卜含有丰富的营养元素,且有滋补润肺、通气活血的功效。与排骨熬汤,适合秋季滋补。