麦冬山楂饮
1.麦冬、山楂各取10克,洗净;
2.放入杯中,用沸水冲泡5分钟;
3.待凉即可饮用,可多次冲泡。
麦冬沙参鸭汤
原料
麦冬6g,沙参23g,老鸭358g,食盐适量,清水适量。
做法
1.将老鸭放入汤锅中,倒入适量的清水,大火煮滚;
2.将水倒掉,洗净老鸭,入沙参、麦冬,大火煮滚;
3.再煮5分钟,倒入电炖锅内,煲2小时;
4.加入适量的食盐调味,盛入碗中即可。
麦冬淮山玉竹煲鸽
材料
鸽1只,淮山15克,玉竹15克,麦冬15克,姜1片,盐适量。
做法
1.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后放入烧开的热水中焯水;
2.淮山、玉竹、麦冬洗净备用;
3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
西洋参麦冬茶
做法
1.准备药材,西洋参4克,麦冬8克;
2.将西洋参和麦冬洗干净,放入茶杯中;
3.在杯中冲入250ML沸水,盖闷10分钟即可。
麦冬罗汉果茶
材料:麦冬5g、罗汉果1个。
1.将麦冬、罗汉果洗净;
2.罗汉果掰碎,与麦冬一起放入杯中;
3.冲入沸水,盖闷5分钟;
4.稍冷却之后,以茶代饮即可。