销魂寻翠
麦冬大粒好还是小粒好
建议选择大的好一些。
麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根，味甘微苦，归心、肺、胃经，其中含有大量的麦冬皂甙、麦冬酮、维生素、纤维素以及多种矿物质成分，其营养价值以及药用价值是很高的，购买的时候建议选择颗粒饱满、色泽光亮的麦冬，这样的麦冬药物价值以及食用价值更高一些。
小贴士
其实麦冬无论大小，所起到的功效作用是一样的，但两者成分含量有所区别。
麦冬白色好还是黄色好
黄色的。
生活中购买麦冬的时候，会发现有白色的麦冬和黄色的麦冬，这时候建议选择黄色的麦冬比较好，正常情况下麦冬呈纺锤形，两端略尖，表面淡黄色或灰黄色，有细纵皱纹，质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。白色的麦冬可能是经过了加工处理的，营养价值较黄色的麦冬差一些。
麦冬泡水喝一次几粒
建议放3-5粒，约5-6克左右即可。
麦冬是具有一定水分的，因此重量会重一些，将其泡水进行饮用，每次只需要放3-5粒左右即可，不建议放太多，否则麦冬味苦性寒，用量过多不仅会导致麦冬泡水的口感苦，其次还可能会对人体健康造成亏损。
麦冬泡水喝的功效与作用
养阴生津
麦冬泡水喝具有一定养阴生津的作用，可以用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血等症状，对于人体健康是比较好的。
润肺止咳
麦冬归心、肺、胃经，将其泡水喝还具有一定润肺止咳的作用，对于肺热引起的咳嗽、痰多等症状，具有一定缓解治疗的作用。
增强免疫力
麦冬泡水虽说具有一定药性，但其保健作用是很强的，适量进行饮用，可以帮助提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力，具有一定增强人体免疫力的作用。
麦冬是怎么吃效果最好
麦冬吃法是比较多的，主要有以下几种：
1、煮水：麦冬除了泡水之外，还可以煮水喝，麦冬煮水可以使其药性更好的挥发出来。
2、煲汤：麦冬还可以用来煲汤营养，将其与排骨、猪骨等一起煲汤，药用价值是很高的。
