甘蔗
甘蔗也具有不错的补血功效,甘蔗是含铁量非常丰富的一种水果,它还含有较多的微量元素,不仅仅可以补血,还可以缓解贫血而带来的各种不良症状。
不过,也要提醒大家,甘蔗虽然能补血,但是它是寒性食物,脾胃虚寒的人不要多吃甘蔗。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
动物血
鸡血、鸭血、猪血等动物血液是补铁佳品,这些食物都含有人体必需的矿物质元素,含铁量也极其丰富,经常食用既能防止缺铁性贫血,还能为身体补充营养。
牛肉
牛肉是不可多得的补益肉类,牛肉蛋白质含量高而含脂肪低,具有健脾养胃、益气补血、强筋健骨的功效,对气血两亏、久病体虚、面色苍白有很好的补益作用。
桂圆
桂圆性温味甘,有益气养血、健脾安神、润肤养颜的功用,与红枣、花生搭配炖煮补血效果显著,但是很容易上火。建议与菊花或西洋参等养阴食物同食,既补血又避免上火。
葡萄干
葡萄干含有丰富的糖分、B族维生素、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质,中医认为其有很好的补气血作用,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
糯米
糯米是非常温和的滋补食品,具有健脾益胃、补虚养血的功效,民间常用糯米酿酒做成醪糟,有舒筋活血、补血养颜的作用,最适宜老年人和体弱者食用。