老人体重下降影响寿命
老年人定义为年龄高于65岁以上的人。最新研究发现,体重下降是影响老年人寿命的重要因素,可能原因包括罹患疾病、营养不良等。
肌少症易跌倒、失能
老人快速减重有一半的重量来自肌肉减少,容易罹患肌少症,对于日常活动力、生活质量都有影响,尤其容易发生跌倒或摔倒而卧床、失能,更增加死亡的风险。
每公斤体重应摄取1.5公克蛋白质
老人应摄取足够的营养素,而碳水化合物、蛋白质、脂质是人体3大必需营养素,其中蛋白质摄取对于老年人特别重要,每公斤体重至少需要1.2至1.5公克,建议以鸡肉、鱼肉、豆制品等优质蛋白质优先。