健胃
丁香花中含有胆碱类似物质,在泡水之后会溶解在水中,饮用之后可直接抑制胃酸的分泌,尤其适合胃酸分泌过多的人群食用,可起到健胃养胃的功效。
驱虫
丁香中还含有很多的植物蛋白,具有一定的毒性,在人体内不被消化和吸收,对人体没有明显在毒副作用,但对蛔虫、线虫、钩虫等肠道寄生虫有很强的毒性,可做杀虫驱虫药物使用。
杀菌抑菌
丁香花的水浸润剂对白喉杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、霍乱弧菌等菌群都有极强的抑制作用,可用来杀菌消炎,外用或内服都有一定的效果。
延缓衰老
丁香中还含有很多抗氧化性物质,比如:维生素C、SOD,都是属于水溶性的,在泡水之后会溶解在茶水中,饮用可帮助清除体内自由基,减缓对细胞的损伤,可起到延缓衰老,美容养颜的功效。