吃治感冒中药忌生冷酸
在服用治疗感冒的中药时,应忌食生冷及酸味食物因这类食物有收敛作用,会影响药物的解表发汗作用。
吃清热中药忌酒、鱼、辣
服用清热中药时,应禁用酒类、鱼类及辛辣食物。因鱼肉有腻滞生热,生痰作用;酒类及辛辣食物性热,食后会助长病情加重。
少吃难消化食物
普通患者服中药时,宜少食豆类、肉类、油腻、生冷及其他不易消化的食物,以免增加病人的消化负担。尤其平常脾胃虚弱,消化功能差的患者,在服用中药期间应少吃上述食物。
吃补药少吃绿豆、萝卜、茶
服用人参等温补类中药时,要忌食绿豆、萝卜、茶。因为绿豆、萝卜和茶的凉性及下气作用,能降低药物的温补功效。
吃中药不宜加糖
中医角度解析
虽然加糖可以减轻中药的苦味,但糖的加入也会减少中药疗效。中医认为中药、辛、甘、酸、苦、咸各有不同作用。一般来说,辛味发散,如荆芥、薄荷;甘味补益,如甘草、大枣;酸味收敛,如五味子、金樱子;苦味清热,如黄连、黄芩;咸味软坚,如海藻、昆布;蔗糖放入非甘味药汤中,虽然中和了药味,但同时也减弱了药效。
营养学角度解析
从现代营养学的角度来说,糖尤其是红糖中富含铁、钙和杂质,容易与中药中的蛋白质和鞣质成分发生化学反应,导致药液部分成分凝固变性、沉淀,导致药物失效;此外糖分存在干扰人体对微量元素和维生素的吸收。
体质与吃中药禁忌
病人的体质与饮食有着密切的关系,阴虚体质的病人,不宜吃热性辛辣食物。例如肺燥的体质吃了辛辣就易诱发咯血。阳虚体质的病人,不宜吃生冷食物。如果平素脾阳不振,消化不良的体质吃了生冷就会泻肚等。
病人症候与吃中药禁忌
疾病有表、里、寒、热、虚、实等不同的症候类型,饮食也应该根据疾病的这种属性而定。例如阳虚的症候不宜清补而宜于温补;阴虚的症侯宜于清补而不宜于温补;寒症宜吃温性及热性的食物,而对寒性咸味的食物应该绝对忌口;热症宜吃塞性与凉性的食物,对辛辣刺激性的食物不能随便乱吃等。