益母红糖水
材料:益母草30克,红糖10克。
做法:
1、将益母草、红糖放入茶壶中。
2、用沸水冲泡。
3、加盖闷5分钟。
4、滤渣,取汁后即可饮用。
功效:活血化瘀,温经止痛。
益母草煮鸡蛋
材料:益母草30-60克,鸡蛋2个。
做法:
1、将益母草用水冲去表面灰尘,沥干水分备用。
2、将鸡蛋用水煮熟,剥去外壳。
3、益母草放入锅中,加适量清水、
4、大火煮开,加入鸡蛋。
5、然后改小火再煮20-30分钟。
6、饮汤食蛋,一天两次。
功效:养血活血,化瘀止痛。
益母玫瑰茶
材料:益母草30克,玫瑰花6克。
做法:
1、将益母草放入锅中,加水煎汤。
2、玫瑰花放入杯中。
3、然后将煎煮好的益母草水冲泡玫瑰花。
4、加盖,闷5分钟左右。
5、每日分3次饮用。
功效:疏肝解郁,活血化瘀。
益母草鸡汤
材料:土鸡1只,益母草10克,香附20克,当归9克,川芎5克,老姜5克,米酒150克,红糖5克。
做法:
1、土鸡洗净,焯水备用,生姜洗净备用。
2、将所有药材洗净,与土鸡、老姜一起放入瓦罐中。
3、然后加入米酒,适量清水。
4、大火烧开,然后改小火慢煲90分钟左右。
5、加入适量红糖搅匀即可。
功效:养血补虚,调经活血。
益母草红枣酒
材料:益母草10克,红枣50克,冰糖适量,黄精500毫升。
做法:
1、将益母草、红枣放入锅中蒸熟。
2、然后晾干水分。
3、将黄酒倒入玻璃容器中。
4、然后将益母草、红枣、冰糖放进去。
5、密封好,摇匀。
6、静置约15天左右即可饮用。
功效:补血益气,活血化瘀。
新鲜益母草怎么吃
上汤益母草
材料:新鲜益母草300克,瘦肉末50克,油、盐、姜、蒜适量。
做法:
1、益母草择去杂草,泡水洗净,沥干水分备用。
2、锅中热油,加入蒜、姜、肉末爆香。
3、倒入适量清水。
4、水开后,加入益母草,煮至断生。
5、然后加入食盐调味。
益母草煎蛋
材料:益母草200克,鸡蛋2只,油、盐适量。
做法:
1、益母草去掉根部,洗净,切碎备用。
2、锅中放油,将益母草炒至8成熟。
3、鸡蛋放入碗中打散,加入益母草,食盐拌匀。
4、将蛋液倒入锅中,煎至金黄色熟透即可食用。