晚上睡觉前可以吃柿子吗
不建议睡觉前吃柿子。
柿子的营养价值非常高,内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。其中柿子的含糖量比较高,睡觉前吃柿子,很容易造成糖分摄入过多,从而导致脂肪堆积。
柿子什么时候吃最好
柿子宜在饭后1小时吃。
柿子宜在饭后1小时吃,柿子中的有机酸等有助于肠胃消化,增进食欲,同时柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,因此柿子在饭后1小时吃最佳。
柿子不能和什么一起吃
1、忌与高蛋白食物同吃
高蛋白食物如蟹、虾、鱼等,都是寒性食物,因此不能同柿子一起吃,而且高蛋白在柿子的鞣酸下作用,更容易凝固成块,也就是胃柿石。
2、忌与红薯同吃
红薯含丰富的淀粉,吃了以后会产生大量胃酸,而柿子富含果胶和鞣酸,在胃液的作用下,会发生凝固作用,形成胃柿石。同理,柿子也不能同醋等酸性食物一起吃。
3、不能和酒一起吃
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。而且酒会刺激胃酸产生,与柿子中的鞣酸和果胶会形成结石。