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虫草放冰箱保存可以吗虫草的保质期是多久

中原天云

1.5万热度 A⁺ A^-

夏天到了，细菌繁殖快，仿佛什么都会过期，蔬菜会过期、就连秋刀鱼也会过期，虫草是常见补品，为了不然虫草过期，可以放在冰箱保存吗？

虫草放冰箱保存可以吗

虫草可以放在冰箱保存。

冰箱的作用就是利用较低又均衡的内部环境，延长食物的保存期限，暂时不要食用的虫草放在冰箱可以加长食用期限，特别是没有开封过的真空袋装或者罐装虫草，放在冰箱贮藏再好不过了。

虫草放冰箱保存要看食用情况。

如果是短时间要食用的虫草没必要放在冰箱保存，常温保存即可，放冰箱保存取用之间会有水汽跑进虫草中，易滋生细菌，反而对身体不利。

如果是未拆封的虫草，直接将容器放在冰箱冷藏室即可，如果已经打开过，就要扎紧口袋、盖好密封盖后放在冰箱冷藏室保存，这样可以延长至少半年的保质期。

虫草的保质期在1到3年内。超过这个期限营养价值会有相应损失，滋养效果也会降低，建议不要吃过期虫草，毕竟吃虫草的本来意图是滋养身体，过期虫草则对身体有害。

发布于 2022-11-22