葡萄酒
材料:红葡萄600g,冰糖200g,米酒50cc。
功效:葡萄酒具有舒筋活血、帮助消化以及抗癌的功效,长期於睡前饮用少量葡萄酒,可有效改善手脚冰冷。
做法:
1、倒入一瓶米酒,酒洗红葡萄。
2、 用手捏破红葡萄放入玻璃罐中。
3、底部先放入一层红葡萄。
4、再放入一层冰糖,需将红葡萄表面大部分覆盖住。
5、重复将葡萄与冰糖一层一层交叠。
6、最后倒入50cc米酒,密封后放置於阴凉处。
草莓酒
材料:草莓600g、冰糖200g、米酒50cc。
功效:草莓酒含有丰富的维他命C,具有美容的效能,可治疗贫血、美化肌肤,非常适合女性饮用。
做法:
1、草莓去掉叶子,利用米酒,酒洗草莓。
2、将草莓放入玻璃罐中。
3、底部先放入一层草莓。
4、再放入一层冰糖,需将草莓表面大部分覆盖住。
5、 重复将草莓与冰糖一层一层交叠。
6、最后倒入50cc米酒,密封后放置於阴凉处。
蜜李酒
材料:切片蜜李600g、冰糖200g、米酒50cc。
功效:蜜李酒具有抗癌、抗老化及对预防心脏病非常有帮助,特别是高纤维质能帮助消化,是很夏天的水果酒。
做法:
1、将蜜李水洗后,擦乾表面水分。
2、对半切开去核,切片放入玻璃罐中。
3、底部先放入一层切片蜜李。
4、再放入一层冰糖,需将切片蜜李表面大部分覆盖住。
5、重复将蜜李与冰糖一层一层交叠。
6、最后倒入50cc米酒,密封后放置於阴凉处。
梅子酒
材料:青梅600g、冰糖240g、米酒一罐。
功效:梅子酒内含有柠檬酸,能促进人体内的新陈代谢,对於腹泻、便秘相当有疗效,可以热饮、冰饮皆适宜。
做法:
1、将青梅水洗后,放置阴凉处阴乾。
2、剔除中间蒂心,将青梅放入玻璃罐中。
3、底部先放入一层青梅。
4、再放入一层冰糖,需将青梅表面大部分覆盖住。
5、重复将青梅与冰糖一层一层交叠。
6、最后倒入整罐米酒,密封后放置於阴凉处。
紫苏梅酒
材料:青梅600g、紫苏叶数片、冰糖240g、米酒一罐。
功效:紫苏梅酒中的紫苏,本身具有治风寒感冒、增加肠胃蠕动,适合热饮治风寒。
做法:
1、将紫苏叶清洗乾净后,放置阴凉处阴乾。
2、 青梅水洗后阴乾。
3、剔除中间蒂心,将青梅放入玻璃罐中。
4、底部先放入一层青梅。
5、 再放入一层冰糖,需将青梅表面大部分覆盖住。
6 将紫苏叶撕开,铺在冰糖上方。
7、重复将青梅、冰糖与紫苏叶,一层一层交叠。
8、最后倒入整罐米酒,密封后放置於阴凉处。