花生米冰糖饮
食材:将花生米、冰糖、霜桑叶各15g
做法:将上述食材一同煮熟至花生米烂熟,去掉桑叶使用,每日1剂,对于缓解哮喘有一定的疗效。
银耳粳米粥
食材:银耳10g、粳米100g、大枣10枚
做法:将银耳用冷水浸泡半天,用粳米、大枣一同煮粥,等煮沸后,加入银耳和冰糖3g,煮粥。
功效:此食疗方经常食用对老年人体质衰弱、虚劳、哮喘、痰中带血、边学、痔疮出血等有很好的帮助,但患有风寒感冒的患者不能服用。
酸石榴饮
食材:酸石榴(甜的无效)3g
做法:将酸石榴籽取出,捣碎,绞取汁液,每晚服用,或口嚼石榴籽也可以。
功效:酸石榴籽能够清热敛肺,可以用于治疗肺结核哮喘咳嗽,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎等疾病。
注意:酸石榴籽有小毒,不能过量服用。
牛胎盘食疗
食材:牛胎盘1个、甜杏仁15g、苦杏仁12g、生姜3篇、红枣3个、酒适量
做法:将牛胎盘清水洗净,浸泡几个小时候,用开水焯透,切块,烧热,再加油烧热,下胎盘翻炒,加适量白酒、姜汁、然后放入双杏仁、姜片、大枣及适量清水,导入砂锅内煲至烂熟。
功效:此食疗有润肺镇咳、养血填精的作用,大补元气。可用于虚劳久咳,哮喘及老年慢性。
生萝卜饮
支气管炎患者,对于体质虚弱的人有补益作用。
食材:生萝卜30g、豆腐200g、饴糖60g
做法:将生萝卜捣烂取汁,加入豆腐机饴糖,混合后煮沸,每日1剂,分两次使用,此食疗适用于哮喘急性发作的患者。
老年人哮喘饮食原则
1.支气管哮喘的病人在饮食方面要注意清淡,不能过饱、过咸,更不能抽烟、喝酒。
2.如果是过敏性体质应该少吃蛋白类食物,尽量避免会诱发支气管哮喘发病的食物。
3.哮喘病人可以多吃菌类食物,例如:香菇、蘑菇,因为这类食物含有香菇多糖、蘑菇多糖,能够调节人体的免疫力。
4.哮喘病人要多增加维生素的摄入,例如:β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等,这样可以在一定的程度上减少哮喘的发作。