天天健康

洗葡萄的正确方法

南川文心

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现在正是葡萄上市的季节，葡萄的表面常常都会有一层白霜，但葡萄皮却不容易剥除，清洗时用力过重就会洗烂，过轻又不易洗干净，怎么办？本文将为大家介绍如何洗葡萄更干净。

芡粉洗葡萄

巧洗有道：取一小盆水，将葡萄浸没于水中，加入两勺芡粉（南方人叫生粉，北方人叫土豆粉），来回晃动盆子，芡粉就可以吸附葡萄上的白霜及其他污垢。

然后用手轻揉葡萄表面，加速脏物脱落。重复几次，最后用清水清洗一次即可。

打一盆水，让面粉和水混合均匀，静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动，等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心的食用了。

挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。

把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。

1、因为粉末水溶液黏性比较大，把葡萄往水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。

2、最重要的是，这种清洗方法更卫生，更环保，更安全！

3、用以上妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。

发布于 2021-03-20