火龙果
火龙果营养丰富,含有一般植物少有的植物性白蛋白,花青素维生素和水溶性纤维,具有高纤维,低热量,低糖分的特点,对糖尿病有辅助治疗的作用,还有助于预防糖尿病性周围神经病变,高血脂,便秘等并发症。
用火龙果和胡萝卜榨果汁饮用,有很好的降糖功效。
糖尿病人可以吃火龙果,但是不宜多吃,每天分两次食用,每次约120克为宜。
橙子
橙子的含糖量低,适量食用,有助于预防糖尿病,增强抵抗力,对于糖尿病患者口渴症状也可以起到改善作用,橙子中所含的橙皮苷,柠檬酸,琥珀酸,苹果酸,果胶和维生素等营养成分,有助于增加毛细血管弹性,降低血液中胆固醇的功效,对糖尿病引起的血管疾病有辅助治疗作用,维生素P能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。
糖尿病人吃橙汁的时候注意,在两次正餐中间,或睡前一小时吃,可以避免一次性摄入过多碳水化合物而导致胰腺负担过重。
无花果
无花果属于高纤维水果,含有丰富的酸类和酶类,有助于消除疲劳,提高免疫力,恢复体能,对糖尿病患者有益。
无花果和海带,冬瓜一起煲汤食用,可以起到利湿消肿,降糖益肾的作用,适宜于辅助治疗糖尿病性肾病早期。
糖尿病人虽然可以吃无花果,但要注意不能多吃,因为无花果含有果糖和葡萄糖,过量食用容易升高血糖。
石榴
石榴中含有丰富的铬元素,铬在糖和脂肪新陈代谢中起到了重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者食用。而石榴汁中的抗氧化物有益于降低因糖尿病造成的心血管病的风险。
吃完石榴后,将石榴皮洗净晒干,用来泡石榴茶喝,对于糖尿病患者来说是一种非常理想的饮品。
菠萝
菠萝的升糖指数为中等,有助于改善餐后血糖水平,减少糖尿病患者对药物和胰岛素的依赖性,其中的膳食纤维可以促进排便,维生素B1对预防因糖尿病引起的周围神经病变有利。
菠萝除了直接食用以外,还能榨汁用凉开水调服代茶饮,有助于改善糖尿病口干,口渴,排尿浑浊的症状。
柠檬
柠檬含糖量低,所含的维生素C可以提高毛细血管弹性,还能增强肾脏排毒的功能,有助于预防糖尿病血管病变和糖尿病肾病。柠檬中还含有一种叫圣草枸橼苷的特殊成分,可以减少糖尿病患者肝,肾以及血液中过酸化脂肪含量。柠檬汁是有机酸,能改变食物与人体消化酶的接触面积,延缓胃排空的时间,每天在喝水时加点柠檬汁,或者在煮粥,做馒头时加入一定量的柠檬汁,可以起到稳定血糖的效果。
李子
李子富含矿物质和多种维生素,适宜于虚劳有热型糖尿病人群食用,而且李子升糖指数低,能很好的控制血糖升高。
将李子洗净捣烂去核,榨成汁,每次饮服25毫升,每日服用3次,可以清肝热,生津利尿,适宜于糖尿病,阴虚内热,咽干唇燥人群饮用。
草莓
草莓热量较低,可以帮助防止餐后血糖上升,不会增加胰腺负担,草莓中的维生素和矿物质有辅助降糖的作用,胡萝卜素可以转化成维生素A,防止糖尿病引起的眼部病变。
草莓和麦片一起熬粥食用,具有降压,降血脂,降血糖的功效,是适合糖尿病人的早餐。