二姜花椒红糖粥
食材:干姜5g、高良姜4g、花椒3g、粳米100g、红糖15g
做法:将干姜切除篇,与高良姜、花椒洗净,并放入纱布袋内扎口,把淘洗净的粳米和布袋加净水同煮,30分钟后取出姜袋,共煮成粥服食。每日早、晚各1次。
功效:此食疗具有温中阵痛的作用,适用于胃溃疡患者。
莲子粥
食材:莲子30g、大米100g
做法:按常规方法煮粥,每天食用,连续服用1个月。
功效:此食疗具有补脾养胃、防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精的作用,适用于脾胃虚弱的胃溃疡患者。
桂花糖藕
食材:莲藕600g、糯米100g
做法:将莲藕刮皮泡水,去除切为0.5cm厚片,放入大碗中,加糖、规划、再以玻璃纸封住碗口,上蒸笼以小火蒸1小时30分钟,取出,倒扣入盘中,即可。
功效:此食疗具有补中益气,健脾养胃,止虚汗、补益气血、增强人体免疫力的作用。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀、腹泻、胃溃疡有一定的缓解作用。
蜜焖三鲜
食材:山药500g、苹果500g、蜜枣250g、金糕25g
做法:加工山药和苹果,把铝锅内的蜜汁,用火煨成浓汁,浇在盘内的3种原料上,在撒上金糕丁即可。
功效:此食疗具有治疗消化不良、补虚养身、健脾开胃、肺调养的作用,适用于营养不良引起的胃溃疡患者。
白胡椒猪肚汤
食材:白胡椒15g打碎,猪肚1只
做法:将猪肚洗净,放水适量,慢火煲,调味后服食即可。
功效:次食疗具有温中散寒、醒脾开胃、通血脉的作用,适用于虚寒型胃溃疡患者。
老鸭粉丝汤
食材:鸭胗、鸭血、鸭肠、粉丝各适量
做法:将上述食材加水、调料煮成汤食用。
功效:此食疗具有滋阴清热益气的作用,适用于胃溃疡患者。