菠菜木耳炒蛋
材料:干木耳,鸡蛋,菠菜,蒜,油盐各适量。
做法:
1、用温热水将干木耳泡发,然后洗净去根,撕成小片待用;
2、将菠菜洗净切大段,蒜剁碎并将鸡蛋打散备用;
3、下油入锅,打入鸡蛋,炒熟后铲出备用;
4、再加入少许油,油热后,放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可。
功效:菠菜中含有丰富的维生素B1、维生素B2能够帮助恢复熬夜之后大脑活力,帮助保持第二天的精神;鸡蛋、木耳含有丰富蛋白,能尽快地恢复熬夜对皮肤的损耗。
香菇扒油菜
材料:香菇,油菜,蒜、葱沫,盐,糖,鸡精,味精,水淀粉。
做法:
1、将香菇洗干净后,去掉尾部,并斜刀切片,油菜洗干净待用;
2、烧锅热水,将香菇片放入锅中煮2分钟,捞出来沥干水分备用;
3、油下锅,加热,放入蒜茸和葱沫,待香味四起时,将焯好的油菜心和香菇片,加入盐、糖,翻炒片刻,最后加入鸡精或味精。
4、最后调入水淀粉,将汤汁收稠即可。
功效:油菜中含有多种维生素和钙、镁等矿物质,可以维持体内微量元素的平衡以及蛋白质的有效合成,从而使熬夜之后振奋精神,减少焦虑,还能够帮助熬夜族补充脑力,减少熬夜后出现的记忆力下降情况。
凉拌芹菜
材料:芹菜,花生米,盐,鸡精,香油。
做法:芹菜斜刀切小段,花生米、芹菜坐水抄熟。
功效:芹菜中含有容易被人体吸收的胶质性碳酸钙,而且丰富的铁含量能够有效补充熬夜之后身体损失的矿物质。
香菜伴木耳
材料:木耳适量,香菜3棵,洋葱1个,花椒油,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油,熟芝麻适量。
做法:
1、将干木耳用温水浸泡半天后洗净沥干撕片,洋葱去外皮;
2、将木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份;
3、将洋葱切薄片,香菜切段,洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可。
功效:香菜中含有的硼元素对于保持大脑运作有着重要的作用,对于熬夜之后出现的思维迟钝、精神无法集中有很好的改善作用。
橙子香蕉奶昔
材料:牛奶235毫升,橙子2个,去皮,掰瓣,香蕉1根,糖50克,盐1克,香草味脱脂酸奶112克,冰块4个。
做法:
1、将牛奶、橙子、香蕉、糖、盐和酸奶一起放到搅拌机里搅拌一分钟;
2、然后加入冰块再搅拌均匀为止,倒入玻璃杯即可。
功效:橙子中含有较多的维生素C,补充体能的同时还能够美容肌肤,能够使熬夜之后受损的肌肤恢复原有的安星河光泽,淡化黑眼圈。香蕉中含有大量的糖类物质以及人体所需的多种营养成分,能够有效帮助补充熬夜之后身体所需的能量。而且香蕉中含有丰富的钾元素还能够避免熬夜后血压上升的情况。