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罗汉果怎么泡水喝

桂昌君

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春节和夏季是肺部感染，咽喉炎等疾病的高发季节，很多人因此出现咳嗽，罗汉果是治疗咽喉炎、咳嗽、痰多等咽喉不适的特效药，可这罗汉果要怎么吃呢？罗汉果满足泡水呢？

罗汉果茶

食材：干制罗汉果一个，开水适量。

做法：

1.罗汉果用刀切去四分之一，放在茶壶里。

2.用80度水冲泡，盖上盖子焖15~20分钟即可。

功效：清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

罗汉糖果饮

食材：罗汉果250克，白砂糖适量。

做法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。罗汉果红枣茶

食材：罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、糖45克、清水600ml。

做法：莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。将清水和糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。

罗汉雪梨饮

食材：罗汉果一个，雪梨，水。

做法：将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。

功效：罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。

罗汉无花果茶

食材：罗汉果、无花果各20克。

做法：切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，

功效：清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。

罗汉夏枯茶

食材：罗汉果1个，夏枯草15克。

做法：将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。

功效：清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。

罗汉五梅茶

食材：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克。

做法：罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服

功效：补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

罗汉果薄荷茶

食材：罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克。

做法：先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。

功效：生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

罗汉果的营养价值

罗汉果含罗汉果苷，果糖，葡萄糖，氨基酸，蛋白质，维生素，不饱和脂肪酸，黄酮，锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素，其中的罗汉果苷是非糖类的甜味成分，其甜度很高，这也是为什么罗汉果甜却不升高血糖的原因。