忻忻Sama
金桔酱
食材：金桔250克、橙汁20克。
做法：
1、将金桔洗净，在果蒂部分划“十字口”。
2、将橙汁兑成蜜汁，用来浸泡金桔，5小时后即可食用。
金桔茶
食材：金桔适量。
做法：
1、取新鲜金桔，洗净、放在淡盐水中浸泡15分钟。
2、随后，清洗干净，自然晾干，切几个小口子。
3、然后冲水饮服。
蜜汁金桔
食材：金桔250 克、糖、蜜糖、清水各适量。
做法：
1、金桔洗净，沥干水分，轻划两刀。
2、将金桔、糖及清水煮滚，改慢火煮至糖水浓稠。
3、然后再加入蜜糖煮片刻，可放于干净无水无油的玻璃瓶，吃时取出即可。
陈年金桔
食材：适量金桔、食盐。
做法：
1、将金桔洗净沥干，加入适量食盐腌制，放人玻璃瓶或瓦罐中，贮存备用。
2、贮存一年左右食用，可去金桔辛燥之性，药效尤佳。
甘草金桔酱
食材：金桔300克、甘草200克、冰糖200克、食盐10克。
做法：
1、甘草洗净，放入锅中熬煮25分钟左右，滤出甘草水备用。
2、金桔洗净后，放入锅中熬煮，加入适量的食盐，待金桔的表皮变成透明色即可关火。
3、将金桔捞出，晾凉后，中间切开，去籽。冰糖放入金桔水中，待冰糖煮化。
4、金桔放入容器中，倒入甘草水，水温转凉后用保鲜膜封好后放入冰箱1天。
5、将金桔捞出放入榨汁机中，加入200毫升左右甘草水，搅拌成酱即可食用。
金桔绿茶饮
食材：绿茶1茶匙、金桔2个.、冰糖少许。
做法：
1、金桔洗净切半，将茶叶和金桔一起放入茶壶中或杯中，用热
开水冲泡。
2、将金桔捞出，挤汁后丢弃，茶汁加入冰糖即可饮用。
金桔橘子汁
食材：橘子1个、金桔5颗、柠檬汁1大匙。
做法：
1、橘子剥去外皮，去籽，放入果汁机中打匀，倒出。
2、金桔洗净，对半切开，榨汁备用。
3、将金桔汁和橘子汁放入杯中，加入柠檬汁，搅拌均匀即可。
