暄美桑
产妇可以吃当归炖鸡吗
一般情况下可以吃。
当归是一种常见的中药材，性味甘温，有补血、活血等功效，在产后适量服用当归，能够帮助恶露排出，帮助补充血容量，一般孕妇生产后在医院服用的生化汤中就有当归的成分；鸡肉中有丰富的蛋白质及磷脂等成分，易被人体肠胃吸收，能帮助增强体力，强壮身体。
所以产妇适量吃当归炖鸡能在一定程度上促进产后身体恢复，但是如果需产后哺乳，就要慎吃当归炖鸡。
哺乳为什么慎吃当归炖鸡
当归是一种中药材，其中含有激素类物质，药性及成分较为复杂，在没有医生指导下，自身盲目吃当归炖鸡，又无法准确把握当归的用量，当归的药效及某些成分可能通过乳汁传给婴儿，可能会影响婴儿的身体健康及生长发育，所以在哺乳期的时候吃当归炖鸡需谨慎。
哺乳期吃了当归炖鸡怎么办
1、停止吃当归炖鸡。一般情况下，如果少量服用，对婴儿不会有什么影响，不要继续吃当归炖鸡就可以了。
2、暂停哺乳。如果产妇吃了当归炖鸡给婴儿哺乳后，婴儿出现了哭闹不安、大便干结等不适，应停止哺乳，尽快到医院检查。
吃当归炖鸡的注意事项
1、不要天天服用。当归炖鸡属温性，活血补血作用较强，天天服用可能会导致上火、便秘等症状。
2、不宜多吃。吃当归炖鸡适量即可，建议一次吃1-2小碗就可以了，当归毕竟是一种中药材，过量服用可能会出现疲乏、昏昏欲睡、肠胃不适等不良反应。
3、体质燥热者不宜吃。有烦热、睡卧不安、舌红咽干、便秘等热证者不宜吃当归炖鸡，当归炖鸡性偏温，体质燥热者服用可能会加重自身症状。
4、感冒者不宜吃。在患感冒期间，不建议吃当归炖鸡，当归炖鸡属于滋补汤品，较为滋腻，感冒患者服用可能加重感冒症状或导致感冒迟迟不愈。
当归炖鸡的做法
材料：土鸡1只、当归20克、红枣20克、枸杞15-20粒、花生20克、生姜3片，食盐适量。
1、土鸡清理干净后切块，洗净备用。
2、当归、红枣、枸杞、花生、生姜洗净备用。
3、将以上材料放入炖锅中，加适量水。
4、先用大火煮20分钟左右，再改小火，直至鸡肉炖熟。
5、出锅前放少许食盐调味即可。
