吃红心柚子有什么好处
1、美容养颜
红心柚子中含有的丰富的维生素C能够帮助保持皮肤的弹性,抑制黑色素沉着,有效美白抗皱,养颜护肤。
2、辅助减肥
红心柚子是不错的瘦身食物。红心柚子热量低而且含有的果酸能够刺激肠胃黏膜,减少营养吸收,抑制肥胖人士的食欲。另外红心柚子中含有的氨基酸还具有抑制胰岛素分泌的作用,减少血糖转化成脂肪,辅助瘦身。
3、清肺热
红心柚子能够帮助清肺,去燥热。特别是平时喜爱辛辣、油腻、厚重食物的人多吃柚子能够帮助清除燥热,缓解口气重、便秘等不适。
红心柚子怎么挑选
1.以貌取柚
好吃的柚子应该具有上尖下宽的标准身材,底盘尽量宽一些,平一些,但“脖子”要短,因为如果柚颈比较长,果实就比较少。另外,柚皮光滑、柔软、“毛孔”小的更香甜。
2.挑重不挑轻
有些人买柚子喜欢挑大个的,其实柚子好吃与否并不在于个头大小。估摸着差不多大的柚子,可以挨个放在手上掂量掂量,挑个最沉的。柚子越沉,说明含水量越丰富,吃起来自然汁多味美。
3.按压柚皮看紧实度
用手指按压柚皮,如果不容易按下去,说明果肉紧实,是“皮薄馅大”的高质量的柚子,水分大,甜度高。如果相反,很容易按下一个坑,说明柚子“皮厚馅少”,品质较差。
食用柚子的禁忌
1、柚子不能与某些药品同吃,稍有不注意,会使症状更严重。
2、服避孕药的女性应忌食。
3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。
4、肝功能不好的人不宜吃柚子。
5、肾病患者不宜吃柚子。