吃松子有什么好处
软化血管
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。
健脑益智
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年人痴呆也有很好的预防作用。
润肤美容
松子含有丰富的油脂,有润肠通便、排毒养颜之功,常食可以润肤美容功效,延缓衰老。经常食用松子有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲等作用。
防癌抗癌
松子含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其他植物所没有的皮诺敛酸,不但具有益寿养颜、祛病强身之功效,还具有防癌、抗癌之作用。
润肠通便
松子富含脂肪油,主要为油酸酯和亚油酸酯,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
松子和什么一起吃最好
1、粳米
松子仁、粳米、蜂蜜同煮粥,有补虚、养液、润肺、滑肠之功效,适用于中老年人及体弱早衰产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
2、玉米
松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米味甘、性平,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效,适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。二者共食,可用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结,是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。
吃松子要注意什么
1、因为牛奶里含有大量的钙,而松子里则含大量的磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。
2、松子含丰富的油脂,滋腻性较大,易润滑肠道,所以咳嗽痰多、大便溏泻者,不宜多食。
3、因为松子含有丰富的油脂,所以胆功能严重不良者应慎食。此外,松子食用不可过量,过食易蓄发热毒。