牛奶
一方面,牛奶在高温环境下,其中的维生素等营养元素会遭到破坏;另一方面,牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖,使得牛奶很容易发生变质。如果非得用保温杯装牛奶,那么牛奶在保温杯中最多装1个小时就要喝掉。光线会破坏牛奶中的营养物质,因此装牛奶最好用暗色玻璃瓶,以使营养得到更好的保存。
豆浆
除此之外,保温杯也会破坏豆浆的口感,让它不再像新鲜豆浆一样浓郁甘醇。豆浆用瓷器、玻璃瓶装比较好,最好也不要用塑料瓶装,以免热豆浆和塑胶产生化学反应。
茶
泡茶的最佳方式是在预热的瓷器中用80度左右的热水冲泡。用保温杯泡茶会使茶叶中的可溶成分在第一次冲泡中就大量溶出,不仅损失营养价值,还会让茶苦涩无香。
碳酸饮料
同样的原理,因为碳酸饮料也是酸性饮品,因此也不宜装在保温杯中,以免加速保温杯析出重金属。
中药
另外,直接用保温杯或保温瓶泡中药也是不可取的,会使药效受限。
如何挑选保温杯
1.测保温性能
在保温杯内倒入热水,盖上杯盖,静置几分钟后拿起保温杯,触摸外杯壁和杯底。如果能感受到明显的热感,说明保温性能较差;相反,如果没有热的触感,就说明这是比较好的保温杯。
2.测杯子材质
前面已经提到304材质的保温杯质量比较好,201的则差一些,那么如何确定杯子是什么材质呢?可以用吸铁石测试一下,304材质不具有磁性,用吸铁石靠近不会有反应,而201有磁性,遇到吸铁石会相吸。
3.看配件质量
保温杯的配件质量也可以从侧面反应保温杯的好坏。健康环保的配件一般采用食品级塑料,气味小、表面光滑无毛刺;如果是普通塑料,往往会有塑料气味。
保温杯除异味小妙招
1.牙膏去异味
牙膏可以有效清除口腔内异味,实际上保温杯内的异味也可以用牙膏来清除。用牙膏仔细清洗杯子内部,异味能有效被去除。
2.柠檬片去异味
将保温杯清洗干净后,放上几片鲜切的柠檬片,然后倒上热水,泡一个晚上后,杯子基本上就没异味了。
3.橘皮去异味
大家知道,橘子皮有吸附异味之效,这个方法也同样适用于保温杯。先将保温杯清洗干净,然后将新鲜的橘子皮或者柚子皮放入杯中,盖上盖子放一个晚上即可。
用保温杯喝水固然是好,可用保温杯也有讲究。只有装对了、用对了,保温杯才对我们的健康有益~