消除疲劳
夏季人体大量出汗带走了钾、钙、 镁等离子,尤其是钾,人体会感到疲劳。喝啤酒可以轻微刺激中枢神经,让人体感到舒服,并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量,从而让疲劳感消失。
促消化
夏季喝啤酒除了可以解暑降温,还可以促进唾液和胃液分泌,生津止渴,增加食欲、帮助消化。
解渴
啤酒能刺激味觉分泌唾液而达到解渴的目的。另外,啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏曰一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。
提神
啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
利尿
啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供提供的血液对肾脏的刺激而加快人体的代谢活动。
防病
啤酒含大量B族维生素,特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B 2对保护视力、抗治口唇炎、催乳有重要作用。