苹果的功效
防止皮肤老化
苹果中的维生素种类丰富,含量高,能让皮肤细腻嫩滑,更有光泽感。此外,苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减缓皮肤衰老速度,经常吃能让你比同龄人更年轻。
减肥去脂肪
低卡路里的苹果受到很多减肥达人、明星的喜爱。丰富的可溶性膳食纤维能促进排便,苹果酸可以分解体内多余的脂肪,果胶、维生素C等成分有帮助身体的各项机能保持平衡的作用,想要瘦身的朋友们每天早上一定要吃苹果哦!
有助于睡眠
苹果芳香成分中醇类含量为92%,被人体吸收后可舒缓神经,有助于提高睡眠质量。
补充能量
早晨起床后会觉得困倦,人体急需补充糖分为身体提供能量,可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后,会转化成葡萄糖被身体吸收,吃了后会精力充沛。
防治高血压
苹果是一种高钾低钠的水果,常吃苹果能降低体内血液中的胆固醇含量,对高血压患者很有好处。
增强记忆力
随着年龄增长,记忆力可能会逐渐退化,苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力,维持大脑健康。
注意事项
1.肠胃疾病患者不宜吃
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果,苹果中的有机酸含量比较高,空腹吃会加重病情。
2.吃苹果别啃苹果核
苹果核中含有有害物质氢氰酸,身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核并不会中毒,但长期这样吃,的确会对健康不利哦。
3.早上不要只吃苹果
苹果虽有好处,也不能只吃苹果,营养过于单一,对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分,空腹吃苹果后,再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点,身体才会更健康。
4.要不要削皮
苹果皮的营养物质的确不少,多酚、黄酮、花青素等,都是防衰老的关键成分,但苹果皮上的农药残留也比较多,为了身体健康,吃的时候最好削皮。
除了农药残留,很多商家为了苹果保鲜、防虫,会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡,天然果蜡、食用蜡对人体伤害比较小,工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨,食用前最好用盐水泡洗,或者直接削皮。