凌波佳怡
口腔、肠胃不适
凤梨中含有菠萝蛋白酶，这种成分会分解蛋白质，虽然有利于饮食中肉类的分解代谢，但吃的时候，也会刺激口腔、舌头表面的皮肤蛋白，从而造成口腔黏膜和嘴唇出现刺激反应，引发口腔、嘴舌破溃、疼痛的现象；另外凤梨吃多了也会增加肠胃负担，加上其富含膳食纤维，会加快肠胃蠕动，容易引起食用者出现肠胃不适的现象。
过敏
凤梨中含有的甙类、羟色胺和菠萝蛋白酶虽然比菠萝要少，但这些属于易致敏物质，如果吃多的话，容易刺激人的皮肤、口腔粘膜，从而使人出现过敏症状，过敏反应最快可以在15分钟内发生，其症状表现有：腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
肠胃不适
凤梨，味甘、微酸、性微寒，如过量食用，可导致体内寒气加重，加上酸涩成分又会增加胃酸分泌，从而刺激肠胃，导致食用者出现腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适症状。
尿频
凤梨中所含的糖、酶有一定的利尿作用，而且凤梨又是水分比较多的水果，如一次性吃太多，就会出现尿频、尿急、多尿的现象，尤其是孕妇或本身有尿频、尿多的人，更不宜多吃。
上火
凤梨属于热带水果，其中的糖分也较高，多食容易引起上火，出现流鼻血、身体发热等症状的，而且对于脸上长粉刺、痘痘等皮肤不好的人来说，吃过多的凤梨会加重脸部的不适。
长胖
每100克可食部分的凤梨中所含热量为41大卡，虽然热量不是很高，但是凤梨中的糖分含量丰富，加上其酸甜爽口的味道，让人容易多吃停不下来，而吃多了凤梨后自然体内的热量增多，尤其是饭后长期如此多吃，很容易肥胖。
凤梨一天吃一个可以吗
根据自身体质决定。
部分人肠胃消化能力好，对菠萝蛋白酶的承受能力也高，吃完一个凤梨后并不会有什么不适现象，一般来说一天吃一个是可以的，而且凤梨削去外皮后，尽快吃完也能避免大量细菌滋生，以防吃到变质的凤梨。
但如果食用者本人对凤梨中含有的过敏甙类物质和菠萝蛋白酶的耐受程度不高，吃了几块凤梨后就感觉肠胃不舒服，口腔粘膜破烂和嘴唇麻痹刺痛的话，就不要多吃，一天吃一小块即可。
