震雷戊午
枇杷什么季节上市
几乎全年都有新鲜枇杷上市。
我国幅员辽阔，不同的地区，纬度不一样，因为枇杷深受人们的喜爱，因此几乎一年四季都会有新鲜的枇杷成熟上市，4-5月份是南方大部分地区枇杷成熟的时候，这时候的枇杷品种比其他季节要更多一些。
吃枇杷可以治咳嗽吗
有一定的益处。
咳嗽是常见疾病，咳嗽的产生是机体受到了病原体的侵入，发生的一种炎症反应。中医认为：枇杷性凉、味甘酸，有润肺止咳、和胃的功效，可以用于咽干、烦渴、咳嗽、吐血、呃逆等症。而且枇杷本身含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、还含有大量的生物的水分，可以促进代谢，缓解咳嗽所带来的不适，而且枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰。
吃枇杷不能吃什么
枇杷可以和生活中常见的食物一起适量同食，
枇杷味道清甜可口，还具有药食同源的特性，食用枇杷具有润肺止咳、和胃止渴的功效，尤其适宜咳嗽人群食用，但是要注意，枇杷不能和富含蛋白质的物质一起食用。比如鱼肉，因为鱼肉里面的蛋白质可以和枇杷中的果酸结合，导致蛋白质产生变性、沉淀，再进入人体之后容易产生腹泻、腹痛的情况，不利于蛋白质的吸收。
枇杷吃不完怎么处理
可以做成枇杷酱、枇杷酒等食物，既能延长枇杷的保存期限，也可以增加枇杷的食用风味。
枇杷酱的制作方法
材料：枇杷2700克，白糖150克，柠檬半个。
做法：
1.准备好食材。
2.将枇杷浸泡入水，洗去绒毛。
3.将枇杷去皮后，削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。
4.用糖腌上一会儿。
5.倒入用料理机打碎的枇杷酱（不加水）煮至浓稠，边煮边用一把筷子划圈。
6.煮至浓稠。
7.取用半个柠檬。
8.挤出柠檬汁入小碗内，去掉柠檬核。
9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。
枇杷酒的制作方法
材料：新鲜枇杷200克，米酒500毫升，冰糖适量。
做法：
1.将枇杷外皮的绒毛、灰尘等清洗干净，去皮，去核备用。
2.准备一个干净的玻璃瓶，将适量冰糖放入容器内。
3.然后加入枇杷肉，一层冰糖一层果肉直至放完为止。
4.然后将米酒倒入，将瓶口密封。
5.静置2-3个月，将残渣过滤后即可饮用。
6.建议一次喝30-50毫升，一天喝一次即可。
