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不吃早饭会得结石吗

震山妙柏

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流言不吃早饭的话容易得真相不吃早饭的确是增加胆结石风险的一个因素。论证不吃早饭不利于胆囊排空，让夜间分泌的胆汁滞留在胆囊中，不断被浓

流言不吃早饭的话容易得

真相不吃早饭的确是增加胆结石风险的一个因素。

论证

不吃早饭不利于胆囊排空，让夜间分泌的胆汁滞留在胆囊中，不断被浓缩，就有可能形成胆固醇结石。

但是要说明，胆囊长期不能适当地排空，只是引起胆结石的原因之一。其它原因包括：胆汁中胆固醇、胆红素含量过高；胆汁盐含量过低等。研究发现，胆结石的风险因素包括：高脂肪、高胆固醇、低纤维素的饮食；长期禁食或通过“快速节食减肥”(crash diets)的方法迅速减重；肥胖；；降胆固醇药物；遗传因素等。此外，女性和60岁以上的老人也是胆结石的高危人群。和这些因素相比，“不吃早餐”造成的影响并不十分严重，只能说略微提高了一些患病的风险，而且要经过长期习惯才能显现出作用。不过，疾病风险能降低一点也是好事，所以条件允许的话，还是要养成吃早餐的习惯。

发布于 2021-02-27